ป้ายโฆษณา

ป้ายโฆษณา

ก่อนซื้อโทรศัพท์มือถือ หรือคอมพิวเตอร์มือสอง ตรวจ S/N ที่แจ้งหาย/ถูกขโมยที่นี่!! BlockSerial.Com
 

Blog Me!

เปิดกว้างสำหรับเพื่อนสมาชิกที่ชอบการเขียน การจัดบันทึก การเขียน blog ก็คล้ายกับการที่เรามีสมุดกันคนละเล่มในนี้ อยากเขียนอะไรก็เขียน จะแบ่งให้ผู้สนใจและเพื่อน ๆ ได้อ่านแล้วมีส่วนร่วมผ่านทาง comment ก็ได้ หรือจะอยากเก็บไว้เป็นการส่วนตัวก็ได้ การเขียน blog จะช่วยทำให้เรารู้จักการเรียบเรียงเรื่องราวที่ต้องการจดบันทึก การนำเสนอ และได้แบ่งปันความรู้ นานาทัศนะต่อกัน ที่สำคัญ! ยังเป็นการบันทึกไว้ในโลกอินเตอร์เน็ตที่ใคร ๆ ก็มีโอกาสได้เห็น blog ของคุณ!

โพสต์โดย แม่น้องอัยย์
แม่น้องอัยย์
แม่น้องอัยย์ ยังไม่ได้ตั้งค่าประวัติส่วนตัว
สมาชิกยังไม่ได้ออนไลน์
เมื่อ พฤหัสบดี, 23 กุมภาพันธ์ 2012
ใน การเลี้ยงลูก

สอนลูกกินผัก

เมื่อคุณแม่น้องกานต์ทำบล็อกขึ้นมาให้พวกได้มาแบ่งปันประสบการณ์ความรู้ต่างๆ แม่น้องอัยย์พยายามคิดว่าจะเข้ามาเล่าเรื่องราวอะไรดี มานึกได้ตอนทำกับข้าวให้ลูกชาย เพราะมักมีคนถามว่าทำไมน้องอัยย์กินผักเก่ง ช่วยบอกวิธีหน่อยอยากให้ลูกกินผักได้บ้าง จึงคิดได้ว่าน่าจะเล่าประสบการณ์ในการสอนให้ลูกกินผักดีกว่า


น้องอัยย์เป็นเด็กชอบกินผัก กินได้ทั้งผักดิบผักสุก แม้แต่ผักที่มีกลิ่นฉุนก็สามารถกินได้ แต่ไม่ใช่ว่าจะชอบไปซะทุกชนิดนะคะ มีผักบางชนิดที่ไม่ค่อยชอบ ก็จะกินได้แต่น้อยหน่อย หรือบางอารมณ์ที่กินไปได้แค่ไม่กี่คำจอดก็มีบ้างบางครั้ง ทั้งที่เป็นผักที่ชอบ ซึ่งกรณีนี้น่าจะเป็นเพราะแม่ทำไม่อร่อยเองแหละคะ พอมีคนมาถามวิธีสอนให้ลูกกินผักแม่น้องอัยย์ก็นึกไม่ออกคะว่าใช้เทคนิควิธีการอะไร ได้แต่ตอบไปว่าเรามีความมุ่งมั่นที่จะให้ลูกกินผักให้ได้มาตั้งแต่ต้น เวลาทำอาหารให้ลูกจะต้องมีผักด้วยทุกครั้งทำอย่างนี้มาตั้งแต่ตอนลูกอายุ 6 เดือน ที่เริ่มกินอาหารได้นั่นละคะ โดยเริ่มจากผักที่ไม่มีกลิ่น เมื่อลูกโตขึ้นค่อยๆแทรกผักที่มีกลิ่นลงไปในอาหาร ซึ่งน่าเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้ลูกคุ้นกับกลิ่นของผัก และผู้ใหญ่ในบ้านเองก็กินผักกันอยู่แล้วลูกเห็นก็กินตาม เมื่อลูกโตขึ้นมาหน่อยทุกครั้งที่ทำอาหารให้ลูกจะยอมเสียเวลาหั่นผักให้เป็นชิ้นเล็กเพื่อง่ายต่อการเคี้ยวหรือตักเข้าปาก และใช้สีของผักให้หลากหลายเพื่อให้ลูกอยากกิน เมื่อไปกินก๋วยเตี๋ยว แม่น้องอัยย์จะไม่สั่งก๋วยเตี๋ยวเด็กให้ลูกค่ะ สั่งเหมือนผู้ใหญ่เลยแต่ไม่ใส่พริก กินโจ๊กก็จะแอบโรยขิงด้วยเล็กน้อยค่ะให้เขาคุ้นกลิ่นเดียวนี้ลูก 5 ขวบกินโจ๊กใส่ขิงได้สบายคะ  โชคดีที่น้องอัยย์เป็นบ้ายอ อย่างวันไหนที่เขาเจอผักที่ไม่ค่อยชอบแม่น้องอัยย์ก็จะยอเขาหน่อย บางครั้งก็บอกถึงประโยชน์ของผักชนิดนั้นกินแล้วดีอย่างไร เท่านั้นค่ะยอมกินทันทีเลยแต่อาจไม่มากมายอะไร เท่านี้คนเป็นแม่ก็ปลื้มใจว่าลูกได้รับสารอาหารครบถ้วน  

ที่เล่ามาเป็นประสบการณ์ของตนเองที่ใช้กับลูกถูกผิดอย่างไรก็แนะนำกันได้ค่ะ และแม่น้องอัยย์ขอเป็นกำลังใจให้คุณแม่ที่กำลังพยามสอนให้ลูกกินผัก ขอให้ใจเย็นค่อยเป็นค่อยไป อาศัยความคุ้นเคยอีกไม่นานต้องสำเร็จแน่ๆค่ะ

โหวตให้คะแนนบทความนี้
คำค้นหา: ไม่ระบุคำค้นหา
แม่น้องอัยย์ (0 คะแนนที่ได้รับ)
แม่น้องอัยย์ ยังไม่ได้ตั้งค่าประวัติส่วนตัว
เหรียญรางวัล:

ความคิดเห็น

แม่น้องกานต์
แม่น้องกานต์
แม่น้องกานต์ ยังไม่ได้ตั้งค่าประวัติส่วนตัว
สมาชิกยังไม่ได้ออนไลน์
แม่น้องกานต์ ศุกร์, 24 กุมภาพันธ์ 2012

น้องอัยย์เก่งมากครับผักอะไรที่ชอบมากล่ะคะ กานต์ชอบพวกแครอท ถั่วแขก ข้าวโพดอ่อน ฟัก บวบ
กะหล่ำต่างๆ มะเขือยาวทอด ไข่เจียวชะอม
ที่ไม่ชอบคือ คะน้า-มันขมครับ, มะเขือเทศ-มันเปรี้ยวครับ, ฟักทอง-มันเละ(แต่ถ้าเป็นสังขยาฟักทองได้เลย)

ปกติเมนูผักที่อ้อยจะทำเป็นหลักก็คือ ผัดผัก กะพวกต้มจืด อ่ะค่ะ
ที่บอกว่าน้องอัยย์กินผักสดนี่ แม่น้องอัยย์พอจะมีเมนูอะไรแนะนำบ้างไหมคะ

แม่น้องอัยย์
แม่น้องอัยย์
แม่น้องอัยย์ ยังไม่ได้ตั้งค่าประวัติส่วนตัว
สมาชิกยังไม่ได้ออนไลน์
แม่น้องอัยย์ ศุกร์, 24 กุมภาพันธ์ 2012

พี่กานต์ก็เก่งเหมือนกันค่ะ กินผักได้หลายอย่างเลย ของสุดโปรดของน้องอัยย์ทั้งนั้น และน้องอัยย์ยังชอบบล๊อกโคลี่ ผักบุ้ง ผักคน้า ฟักทองด้วยค่ะ

น้องอัยย์ก็มีผักที่ไม่ค่อยชอบกินเหมือนกัน ก็คือกะหล่ำม่วง(คิดว่ามันคงเหนียวๆแข็งๆเขาเลยไม่ค่อยชอบกิน)และดอกกะหล่ำ

เมนูที่ทำให้น้องอัยย์ทานบ่อยๆก็ไม่ต่างกับคุณแม่น้องกานต์ค่ะ ผัดผักต้มจืด และน้องอัยย์จะชอบผักชุบแป้งทอดมากๆค่ะ
เวลาทำชุบแป้งทอดให้ น้องมักจะทานผักชุบแป้งทอด ไม่ค่อยทานเนื้อสัตว์ที่ชุบแป้งให้กินจนแม่ต้องเล่นมุกใหม่เวลาทำเมนูชุบแป้งทอดคือ เอาผักชุบผสมกับเนื้อสัตว์ แบบบังคับให้ได้กินโปรตีนด้วยค่ะ

ที่คุณแม่น้องกานต์ถามถึงเมนูผักสดของน้องอัยย์ก็ไม่ได้มีเมนูพิเศษอะไรค่ะ ส่วนใหญ่จะเป็นสลัดผัก, กินผักสดแกล้มกับอาหาร เช่น ของทอดที่ออกจะเลี่ยนหน่อย จะหั่นแตงกวา มะเขือเทศ ซอยกล่ำปลี ไว้ที่หัวจานกินแกล้มกันแก้เลี่ยน, เมนูอาหารอีสาน สัมตำ ลาบ น้ำตก น้องอัยย์ก็ชอบทานผักสดคู่ด้วย(เลียนแบบผู้ใหญ่ค่ะ), เมี่ยงปลาเผา, แหนมเนือง จะเอาผัดกาดหอม ใบโหรพา ใบสะระแหน่ มาห่อกิน ยิ่งถ้าได้ไปเด็ดเองที่ต้นนะคะ จะกินได้มากเป็นพิเศษ

กรุณา เข้าระบบ หากต้องการแสดงความคิดเห็นของคุณ